夏日特飲 Peach Mango smoothie

夏日炎炎，最好是喝一杯冷飲，年青人流行奶昔、smoothie或者slushie，一般店舖都需要3至4元美金一杯，於是又在家玩DIY，份量亦很隨意，出來味道比較街上出售的好。

材料：

• 桃二隻
• 芒果一隻
• 乳酪四湯匙
• 芒果汁1／4 杯
• 冰1／2 杯

做法：

1. 桃去皮切粒。
2. 芒果切粒。
3. 將所有材料放入blender內打爛。

國旗生果盤

因為美國國慶，網上很多食譜做蛋糕裝飾得像國旗，但係我們一家都不喜歡吃frosting，於是在國慶日做了個國旗生果盤，平日二個大少需要叫才會吃水果，但是看到這個果盤竟然大口地吃，絕對不可看輕裝飾的功力。

紅、白、藍芭菲red, white, blue parfait

慶祝美國國慶，我們家二位大少做了這個甜品。紅色是士多啤梨，藍色是藍莓，白色係乳酪，和Oreo曲奇餅碎，一層一層的加上去，自由發揮，所以適合和小朋友一齊做，好食又好玩。