Trader Jose Dark

 還以為這個冬天少塞，三月仍然下一場風雪，中、小學連續停課二天。天氣寒冷便打邊爐，食到成身熱便飲杯啤酒，人生樂事。這隻似Guinness 的黑啤但較易入口。

Evan Williams Kentucky Bourbon

在酒舖見到美金$26.99，有一張表寄回去便有$5支票寄返畀你，便買返屋企試試。原來加可樂飲味道好好，唔使只要嚟煮餸。

Eggnog 酒

美國在Holiday season 經常會見到有eggnog 酒，於是買一樽返屋企飲，甜甜嘅酒入面有 burbon嘅味，凍飲覺得杰，加冰入口好啲。

Relax Riesling

今日是除夕，晚餐是西班牙海鮮飯，特別開了樽白酒配個飯，呢樽酒很易入口，且帶點甜味。

Swedish Hill Riesling finger lake 2013

這隻係本地出品，喺舖頭做推廣，比平時飲嘅十元美金以下嘅貴，不過都係幾元，正如一般Riesling一樣易入口，有果味和甜味，冇用嚟煮餸，淨係飲而已。

Lindeman's Shiraz 2015

 有減價加 rebate，加上要買紅酒煮餸，但原來呢隻紅酒味道唔錯，我哋唔多識飲，易入口，下次都可以再買。

 

啤酒

 去到Trader Joe's  阿仔喺度揀薯片，我就行去睇啤酒，趁著仍然十月便買樽十月啤酒節啤酒，再揀了樽檸檬手工啤酒。其實二隻都好，十月啤酒節口啤酒似普通麥味，反而檸檬味手工啤酒出奇地好，檸檬味蓋了些澀味，適合我哋唔喜歡澀味嘅人。

西瓜氈酒

天氣熱，於是試試做雞尾酒。

材料：

• 糖半杯
• 水2杯
• Rosemary 4枝
• 檸檬汁1杯
• 西瓜1/4隻
• 氈酒約8安士

做法：

1. 水和糖煮至溶，加入Rosemary香草，加蓋1小時。
2. 西瓜去皮切粒放入攪拌機內，加入檸檬汁和糖水，打爛。
3. 加入1杯水和酒攪均，加Rosemary裝飾。

參考食譜：https://food52.com/recipes/13319-boozy-watermelon-rosemary-lemonade?utm_source=Facebook&utm_medium=SocialMarketing&utm_campaign=Social

汽酒

今晚團年飯擇了一樽有氣的酒，味道帶一些酸，老公話葡萄汽酒好好多。

酒

自從大少21歲可合法飲酒，他便喜歡試飲一些低酒精和甜味的酒。

左面是蘋果汁酒，似果汁多一點。
右面是白酒加一些果汁，酒精重一點，大少嫌酒味重。