兒時經常在廚房幫忙,在雙親的訓練下一般的基本功都懂,但是自從移民之後便成全職煮婦,中菜還勉強可以,西餐、麵包和蛋糕是完全不合格,自古成功在嘗試,加上人在異鄉難免有一點思念昔日的美食,這裡便是分享我們家實驗的成果。
在農夫市場菇菌攤檔見到有新品種, lion mane中文直譯是獅子🦁頸毛,很可愛嘅名, 這種用來炒很好味,放湯就麻麻。今次我和介菜一齊炒,菇味道唔錯,肉質厚厚的
喺農夫市場見到有紫色羽衣甘藍,非常特別, 於是買咗返屋企煮,還好煮完後顏色仍然帶有少少紫色。😊
今年受疾情影響,夏天都沒有好好享受戶外陽光☀️, 原來秋天已經慢慢嚟到了🍂🍁,喺農夫市場內看到有很多🎃。