雞蓉粟米羹

已經是深秋，天氣漸涼，今晚想飲湯，忽然想起某天兩個少爺在餐廳叫了個雞蓉粟米羹，一邊飲邊說好好味，大少還問我可否在家做，今晚便夢想成真。

材料：

• 雞胸肉半件
• 粟米一罐
• 清雞湯一罐

做法：

1. 雞肉剁碎。
2. 用少許油煎熟雞肉。
3. 加入粟米和雞湯
4. 試味後加入鹽和黑椒粉調味。
5. 最後加生粉水煮至濃稠。