牛肉羮

很久冇試新食譜因為要教二少煮簡單飯餸, 終於現在可以試新嘢啦!

材料：

• 牛肉約小半碗
• 蛋白2隻
• 雞湯2杯
• 水2杯
• 馬蹄粉3湯匙
• 葱花少許裝飾

做法：

1. 牛肉切幼粒。
2. 蛋白稍發開。
3. 水和雞湯倒入㷛內煮至滾。
4. 加入牛肉粒至滾，加入少許管鹽調味。
5. 馬蹄粉加水成槳，加入湯內攪匀，熄火。
6. 加入蛋白。
7. 灑上葱花裝飾。