沙爹牛肉金茹卷

買了一樽沙爹醬，除了做沙爹牛肉之外，想起可以做牛肉金茹巷，很懷念昔日的味道，又試下自己做。

 

材料:

• 牛肉一磅
• 金菇一包

做法:

1. 牛肉切片。
2. 金茹切去尾部，分成小束。
3. 牛肉片卷住金菇。
4. 用平底鑊中大火煎熟牛肉和茹。
5. 加上沙爹醬便可。