牛肉冷盤

天氣炎熱，做了鹵水牛展，但今次想試試做冷盤，加個汁用嚟一齊食。

材料:

• 豉油2湯匙
• 蠔油1湯匙
• 麻油1茶匙
• 蒜 (成蓉)2瓣
• 水1湯匙
  

做法:

全部混合即可。

*可加紅辣椒和芫荽。