Sunday, November 7, 2010

焗椰菜仔 Roasted Brussels sprouts





















昨日在農夫市場買了一些椰菜仔(brussels sprouts),便學鬼佬用來roast,味道唔錯,只係二位大少唔喜歡那種味道。

材料:


  • 椰菜仔 8 個
  • 薯仔Yukon 3個
  • 鹽少許
  • 黑胡椒少許
  • Basil少許
  • Parsley少許
  • 油少許

做法:


  1. 椰菜仔開邊
  2. 薯仔切片
  3. 將所有材料混合,放入400F焗爐內焗20分鐘

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