炒薯仔絲

材料：

• 薯仔 三隻
• 喼汁 少許
• 黑胡椒粉 少許

做法:

1. 薯仔去皮切片再切成幼絲，浸水，再過水沖淨，瀝乾水
2. 起油鑊, 放薯仔絲入去炒，加喼汁和黑胡椒份調味。