蟹餅

材料：

• 蟹肉一罐（約16 oz）
• 蔥2條，切粒
• 紅椒半個，切粒
• 雞蛋一隻，發爛
• Dijon Mustard 2茶匙
• 檸檬一個，榨成汁
• Old Bay seasoning 1／4 茶匙
• 鹽半茶匙
• Panko 3／4 杯

做法:

1. 輕輕地混合所有材料，除了半杯Panko。
2. 將他們做成一個圓餅形。
3. 將剩下Panko放在碟內，蟹餅上面在翻轉染上Panko。
4. 並放在焗盤上，再在蟹餅上面噴上油。
5. 放入425F焗爐內焗12 - 15分鐘。