Monday, July 29, 2013

山楂茶



朋友做了酸梅湯,我覺得味道好好,他將剩下的一包山楂送了給我煲山楂茶,原來也很簡單煲滾加糖調味,冰凍更佳,連兩個孩子都說好味道。

材料:
山楂半包
水8杯(我用中康寧煲差不多滿)
糖適量

做法:
山楂洗淨之後放入煲內加水煲至滾,轉細火再滾數分鐘加糖調味。待涼後放入雪櫃至冰凍更佳。剩下的山楂可翻煮一次。

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