焗意大利長通粉

家中有一些剩下的焗雞肉，於是便試試焗長通粉。

材料：

• 洋蔥一個
• 蒜二瓣，切成蓉
• 急凍雜菜一包
• 長通粉一磅
• Mozzarella約一杯
• 茹半盒
• 意粉醬半樽
• 雞肉約半磅

做法:

1. 長通粉依包裝煮熟。
2. 蒜蓉和洋蔥放入鍋中炒軟。
3. 加入茹，至熟。
4. 加入雜菜雞肉和意粉醬，至滚。
5. 將部份汁放入焗盤內，加長通粉在上面，將剩下的汁放在上面，芝士灑在上面。
6. 放入已預熱375°F之焗爐內，15-20分鐘，至芝士溶了便可以。

*若用生的肉便需先煎熟。

*蔬菜可選個人喜好

*意粉醬可用罐頭番茄或新鮮番茄代替