意大利腸豆腐

二少終於由韓國回來，想食麻婆豆腐，家中没有豬肉，於是便改用辣意大利腸肉做，估唔到三個男子竟然話呢個組合唔錯。

材料：

• 辣意大利腸肉約半磅
• 豆腐一盒
• 葱2條

做法：

1. 葱切成葱花。
2. 豆腐切粒。
3. 腸肉煎熟，並弄碎，加入豆腐，煮至滚。
4. 灑上葱花便可。