Sunday, December 1, 2019

綠茶朱古力紅莓scone




大少工作地方舉行bake sales, 所以我哋做了scone。

材料:
  • 中筋麵粉4杯
  • 泡打粉4茶匙
  • 綠茶粉6茶匙
  • 鹽少許
  • 牛油半杯
  • 糖8茶匙
  • 奶2杯
  • 蛋1隻

做法:
  1. 預熱焗爐350°F
  2. 將麵粉、泡打粉、綠色粉和鹽放在一起, 加入凍牛油用機打成小粒。
  3. 加糖和奶,抹勻成球狀。
  4. 放入模內,掃上蛋液。
  5. 焗18分鐘便可。

參考食譜: http://www.shebakeshere.com/2013/06/matcha-green-tea-scones.html

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