月餅剩下的材料....

今年自己做月餅剩下的材料煩惱不知道如何處理，終於做了中式蓮蓉包、綠茶豆沙麵包、糯米糍-豆沙餡。

南瓜燈‏

明天便是萬聖節，美國人傳統都會買南瓜回家做南瓜燈，我們亦入鄉隨俗買南瓜回家做，這幾年二少已沒多大興趣一起做，相反大少喜歡做一些較為難度高一些的，昨天我們兩人一齊做了今年的燈，都非常漂亮。

新居入伙

終於由yahoo搬到了這裡，雖然相片仍需調整，但終於可以用了，多謝我們家的IT達人。

電子壓力煲 Electric pressure cooker

老公買了個新玩具，有好多中文字覺得有親切感，壓力鍋煲嘢應該省時間，日後煲豆、骨湯和鹵水應該會快，希望會正啦！

炒粒粒

朋友自己種豆角收成後醃制一些，送了一些給我，孤陋寡聞的我從未聽過醃制的豆角，將二種一齊炒味道很好，可以多吃一點飯。

材料：

• 豆角半磅切粒
• 麥西哥辣椒2個切粒
• 瘦肉1/4磅切粒
• 蒜蓉1/8茶匙

做法：

1. 瘦肉用油丶鼓油丶生粉醃一會。
2. 爆香蒜蓉之後加瘦肉，熟後備用。
3. 再炒熟豆角，加肉和調味即可。

葱花卷

間中會做饅頭，看到葱花卷食譜便試做，怎知二少竟然說唔要葱。

Cast Iron pan

一直都想買一隻cast iron pan, 因唔係經常用，所以想買一隻比較平的，Martha Stewart都話二手有銹的都可以，舊的可能材料更好。那天終於畀我在跳蚤市場找到一個沒有銹的需十元美金，本想回途才行回去買，怎知在另一檔見到一隻只需五元，雖然污糟邋遢亦有銹但老公話應該可以令它變得靚仔，當然搬了回家。老公當天便和它美容，果然回復靚樣。