叉燒

搵到 Nigella Lawson 這個食譜，味道好像叉燒。

材料：

• 肋骨 12 pcs
• 雞腿12
• 蘋果汁1 cup
• 楓樹糖漿1/4 cup
• 油2 tablespoons
• 生 抽2 tablespoon
• 八角 star anise2粒
• 桂皮 cinnamon 1 stick
• 蒜 頭6 粒

烹 調 步 驟 :

1. 材 料跟 排 骨 醃一晚
2. 放入400F焗爐內焗60分鐘