滑滑的芒果雪葩

上星期行街時見到雪糕機減價，天生購物狂的我買了部雪糕機回家，首戰芒果雪葩，質感好滑，真材實料當然好重芒果味，阿仔話好味過街買個啲芒果雪糕。

上星期行街時見。

材料：

• 芒果2隻
• 忌廉(heavy cream)1 杯
• 水3湯匙
• 糖5湯匙

做法：

1. 芒果起肉用mixer打爛之後大約杯半。
2. 將水和糖煮滾，再加芒果肉，然後試味，糖多與少視乎水果而定。
3. 熄火，放入雪櫃內至凍。
4. 加入忌廉放入已經操作的雪糕機入面，大約20至30分鐘便可以。

**個食譜係出自簡易食譜