Wednesday, June 26, 2013

檸蜜雞



老公download咗本蜜糖食譜,見到內有青檸蜜雞,屋企有齊材料於是便試試,出來效果都唔錯。

材料:

  • 雞脾4隻
  • 青檸1隻


做法:

  1. 雞脾洗淨切件,用少許鹽和黑椒調味。
  2. 青檸要青色皮和汁,汁、水和蜜糖混和。
  3. 將雞煎至皮金黃,加入檸蜜汁煮至汁收乾。
  4. 加上綠色皮作裝飾。

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