上星期在農夫市場見到0.99一磅士多啤梨，這麼便宜便買了一盒回來。斷斷續續地下了數天雪，心情都不大好，原來士多啤梨還未吃，天氣太冷不想做雪糕或smoothies,唯有用來做蛋糕或麵包，而且開了焗爐感覺家中暖一些，加上香味，心情都輕鬆了些。
士多啤梨muffin
材料:(可做16個)
- 油半杯
- 奶1杯
- 蛋2隻
- 鹽1茶匙
- Baking powder 1湯匙加1茶匙
- 糖1杯
- 中筋麵粉3杯半
- 士多啤梨切碎2杯
- 玉桂粉1茶匙
- 雲呢拿油1茶匙
做法：
- 預熱焗爐375°F
- 首先將油、奶、蛋(稍發均)混合。
- 另一碗將麵粉、鹽、玉桂粉、雲呢拿油、糖和baking powder 混合。
- 乾和濕混合之後，最後加入士多啤梨。
- 將麵糊放入muffin 模之後焗25分鐘。
食譜來自:http://allrecipes.com/Recipe/Strawberry-Muffins/?scale=16&ismetric=0
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