韓式辣醬炒肉

 大少很喜歡在韓國餐廳叫辣醬炒肉，今次自己做，竟然和餐廳味道差不多。

材料：

• 帶肥的豬肉約1磅
• 洋蔥2隻
• 韓式辣醬2湯匙
• 糖1茶匙
• 麻油1茶匙
• 鼔油2湯匙
• 蒜蓉1茶匙

做法：

1. 豬肉切片。
2. 洋蔥切絲。
3. 將所有材料混合，醃10分鐘。
4. 用易潔鑊開中火，放入豬肉煎炒至熟。

參考食譜：https://icook.tw/recipes/174635