焗抹茶都甩

大少買咗個甩模回家，以為佢自己整，點知一直都未剪綵，今日我便同佢約會喇! 在美國未見有綠茶都甩賣，所以便整咗再加二種topping，成為三款口味。少爺見到心花怒放。

份量: 6隻

材料

• 低粉 3/4杯
• 糖2湯匙
• 泡打粉半茶匙
• 鹽 1/4茶匙
• 抹茶粉 1湯匙
• 蛋(大)1隻
• 奶 1/3杯
• 牛油溶液1/3杯
• 蜜糖1湯匙

朱古力醬:

• 1/4杯朱古力粒

做法

1. 預熱焗爐425°F，並將焗盤掃油。
2. 將乾材料(麵粉、糖、泡打粉、鹽和抹茶粉)混合。
3. 加入雞蛋、牛油溶液、奶和蜜糖混合。
4. 放入密封袋內，剪去下角， 唧入模內，約3/4滿。
5. 放入焗爐內焗8分鐘或至熟，在模內冷卻數分鐘，再轉放在鐵線架上。
6. 朱古力隔熱煮溶，放都甩在上面便成。
7. 灑上糖粉便成另一口味。

參考食譜 https://www.justonecookbook.com/green-tea-donuts/