甜酸椰菜

材料：

• 椰菜 1/4 個
• 青蘋果 2 個
• 洋蔥 1 個
• 紅蔥頭半個
• 醋 一湯匙
• 蘋菓汁 3/4杯

做法：

1. 椰菜和洋蔥切絲
2. 蘋菓去皮和核,切開八片。
3. 紅蔥頭切小粒。
4. 紅葱粒起獲,加入椰菜略炒。
5. 加蘋菓汁、醋 和水煮至椰菜較軟
6. 加蘋菓煮至軟便可。

*我選了granny smith蘋菓,味道帶酸一點，出來有一些似鹹酸菜。