話梅青瓜

買了一樽甜話梅，便試試做話梅青瓜，但阿仔話甜，下次要酸一些。

材料：

• 話梅12粒
• 水500ml
• 糖2湯匙
• 青瓜3小隻

做法：

1. 青瓜切片，備用。
2. 話梅、糖和水慢火煮成汁，放涼後倒入瓶子內浸過青瓜。
3. 浸一天便可。