沙葛炒肉片

在南美超市見到有沙葛jicama，很多年都沒有吃了，買了一個回來炒肉片，原來比想像中更甜，老公開玩笑說我一定放了太多糖。

材料：

• 沙葛一隻
• 肉片少許

做法：

1. 沙葛去皮切片。
2. 肉片加少許豉油和生粉醃一陣。
3. 先炒熟肉片，盛起。
4. 再炒沙葛，至沙葛轉黃色便將肉片回鍋中，炒勻便可。