芒果西米露

芒果季節，整完芒果布甸之後便想試試做西米露，兩個少爺竟然話好味。

材料：

• 西米約1飯碗
• 芒果3個
• 椰汁半罐
• 糖5湯匙

做法：

1. 糖加入椰汁，煮熔糖，應該比較平日食嘅甜一些。
2. 西米用3杯水煮至滚後再過2分鐘，熄火後加蓋5分鐘，隔去熱水，冲凍水後隔去水份。
3. 芒果起肉，加入西米和椰汁。
4. 雪凍便可