大阪燒 Okonomiyaki

大少喜歡吃大阪燒，看到超市有預伴粉，當然要買回家試。大少話好好食, 下次會試唔用呂預伴粉做。

材料：

• 預伴粉1杯
• 椰菜11安
• 蝦1/4磅
• 魷魚圈1/4磅
• 蛋2隻
• 葱2條
• 水3/4杯

汁：

• 喼汁1湯匙
• 茄汁1湯匙
• 糖或蜜糖半茶匙

另外材料：

• 鰹魚碎少許
• 蛋黃醬少許

做法：

1. 汁料混合備用。
2. 椰菜切絲。
3. 葱切葱花。
4. 將材料混合。
5. 分三份煎熟。
6. 隨意加上汁和鰹魚碎。