Sunday, September 13, 2020

Beef kalbi 韓式燒牛仔骨

 



材料:

  • 菠蘿汁拌杯
  • 豉油半杯
  • 糖漿三分一杯
  • 蔥四條切粒
  • 蒜四瓣切成蓉
  • 麻油兩湯匙
  • 紅糖兩湯匙
  • 酒兩湯匙
  • 黑胡椒半茶匙
  • 牛仔骨約三磅
  • 芝麻一湯匙作裝飾

做法:

  1. 將所有材料混合, 放入雪櫃12小時或過夜。
  2. 跟住燒熟就食得啦!

參考食譜:https://www.chowhound.com/recipes/beef-kalbi-25677


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