Wednesday, January 13, 2010

菠蘿洋蔥炒牛肉


















材料:

  • 牛肉1/4 lb
  • 洋蔥3個
  • 菠蘿1/4個 「新鮮或罐裝都可」
  • 生抽1/4 茶匙
  • 生粉1/4 茶匙
  • 油少許



做法

  1. 牛薄片,用生抽、生粉和油醃一會備用
  2. 洋蔥切片後下鍋略炒,聞到香味後備用
  3. 同鍋下油用大火炒牛肉,再下洋蔥和菠蘿略炒即可


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