南瓜粟米飯

在 Trader Joe 看見日本南瓜2.49, 一隻非常平, 貪心的我便揀了一隻較大的, 回家之後一磅, 有5磅重。  早陣子網上流行番茄飯, 既然有南瓜, 不如試做南瓜飯, 喜歡吃有味飯的二少應該會喜歡。 

材料:

• 南瓜l/4隻
• 米3杯
• 雞湯3杯
• 粟米1/4杯

做法:

1. 南瓜去皮切片
2. 米洗淨之後加入雞湯放入電飯煲內
3. 放入南瓜和粟米
4. 飯熟之後拌均便可