聖誕節通常飲eggnog，大少要求加入小紅苺做個蛋糕。
材料：
- 小紅苺1杯
- 中筋麵粉1 1/2杯
- 蘇打粉1茶匙
- 泡打粉1/2茶匙
- 鹽3/4茶匙
- 無鹽牛油1條
- 糖1杯
- 雲呢拿2茶匙
- 蛋2隻
- Eggnog1/2杯
做法：
- 預熱焗爐325°F, 將模掃油並灑上少許麵粉備用。
- 將麵粉、泡打粉、蘇打粉和鹽混合備用。
- 牛油和糖打至混和，顏色轉淡約3分鐘。
- 加入雲呢拿，再打至混和。
- 逐隻雞蛋加入，打至混和。
- 麵粉混合分3次加入，eggnog分2次，一次麵粉混合和一次eggnog相隔而下，盡量均勻地加入。
- 輕手加入小紅苺，均月倒入模內。
- 放入焗爐焗1小時，至中閒熟，連模子冷卻半小時人後便可從模倒扣出來，直至完全冷卻。
食譜參考：
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