蜜糖芥辣乳酪雞鎚仔

 

 

大少喜歡蜜糖芥辣醬，今次便用嚟整雞鎚仔，當然今晚又食得好開心

材料：

• 雞鎚仔8隻
• 希臘乳酪4湯匙
• 檸檬汁半隻
• 檸檬皮茸半变
• Dijon芥辣1湯匙
• 意大利混合香草半茶匙
• 紅椒粉半茶匙
• 鹽半茶匙
• 黑椒碎少許

醬汁：

• 希臘乳酪2湯匙
• 蜜糖1湯匙
• Dijon芥辣1湯匙
• 檸檬汁少許

做法：

1. 將所有材料放入膠袋內，混合之後，放入雪櫃內30分鐘。
2. 預熱焗爐375℉，將雞放入焗盤內，焗10分鐘，反轉再焗10分鐘至金黃色便可。4醬混合之後伴碟食。

參考食譜：http://misstahomemade.blogspot.hk/2017/04/honey-mustard-yogurt-chicken-wings.html?m=1