蘋果沙律

 在農夫市場買咗啲富士蘋果，天氣又開始暖了便做個沙律嚟食。

材料：

• 蘋果2隻
• 西芹2條
• 提子乾約1/4杯

醬汁：

• 日式沙律醬3湯匙
• 希臘乳酪半杯
• 檸檬汁半湯匙
• 糖1湯匙
• 奶3/4湯匙

做法：

1. 將醬汁混合。
2. 蘋果去皮切粒。(如果怕蘋果變色可用鹽水浸幾分鐘，隔水，再用厠房紙抹乾)
3. 西芹切粒。
4. 將材料混合後放入雪櫃，食時才伴醬汁。

*提子乾偏甜，如果不喜歡甜，可以放少一些。

*蘋果去唔去皮純熟個人喜好。

參考食譜：http://www.justonecookbook.com/apple-salad/