蠔油椰菜仔

材料:

• 椰菜仔 8 個
• 清雞湯半杯
• 鹽少許
• 蒜蓉一湯匙
• 蠔油一湯匙

做法:

1. 椰菜仔開邊。
2. 蒜蓉起獲,加入椰菜略炒。
3. 加清雞湯煮至椰菜軟身。
4. 加蠔油和鹽調味便可。

* 用這個方法椰菜仔嘅菜味少一些，老公覺得好吃，比較椰菜花好吃很多，起碼在我們家一定不是最不受喜歡蔬菜。