沙茶牛肉

材料：

• 牛肉
• 洋蔥
• 沙茶醬 sa cha sauce

做法：

1. 牛肉切片用鼓油、油和粟粉來醃。
2. 洋蔥切片後分開成幼條。
3. 將洋蔥炒香至半熟便放進碟中備用。
4. 放牛肉炒至開始熟再加沙茶醬和洋蔥，略炒便可。

可將洋蔥改成為其他蔬菜，例如：金茹等等。