Monday, November 23, 2009

南瓜排骨雪耳湯


超市看到日本南瓜便試試用來煲湯,加排骨和雪耳。


















材料:

  • 日本南瓜 一個
  • 排骨 二磅
  • 雪耳 一個


做法:

  1. 先將排骨出水,洗淨備用。
  2. 放全部材料入滾水中,待水再度滾後,慢火煲大約三小時便可。


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