栗子炆雞

材料：

• 雞鎚仔2 lb
• 栗子1 lb
• 柱侯醬2湯匙 chu hou sauce
• 水2 杯

做法：

1. 略煎雞。
2. 加入栗子、柱侯醬、水和少許糖，試味。
3. 慢火炆至熟。