混醬炒雞柳

材料：

• 雞胸肉1／4lb
• 洋蔥2pcs
• 花生醬1／2湯匙
• 磨鼓醬1／2湯匙
• 海鮮醬1／2湯匙
• 麻油1／3茶匙
• 水1／3茶匙
• 芝麻少許

做法：

1. 洋蔥切片後拆開成幼條。
2. 雞胸切片或絲，用少許油、鹽和粟粉醃一會。
3. 將醬料、水和油混合。
4. 洋蔥炒至半熟，備用。
5. 炒雞肉炒熟，洋蔥回鑊。
6. 加入混合的醬炒勻便可上碟。
7. 灑上芝麻裝飾。